Các chị em đã biết trứng kỵ với gì hay chưa?

By admin Chuyên mục Mẹo vặt gia đình

Trứng là loại thực phẩm quen thuộc của bất cứ gia đình nào. Nó chứa khá nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết và tốt cho sức khỏe. Thế nhưng bạn có biết rằng có những loại thực phẩm nếu ăn cùng với trứng sẽ nguy hiểm tới sức khỏe của mình và gia đình không? Vậy trứng kỵ với gì? Hãy cùng ALIN điểm danh những loại thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe của gia đình mình nhé!

Mục lục bài viết

1 Trứng kỵ với gì?
2 Đường
3 Một số loại thịt
4 Quả hồng
5 Nước chè
6 Đậu tương
7 Tỏi
8 Óc lợn

Trứng kỵ với gì?

Nói một cách dễ hiểu , thì trứng và sữa chứa hai chất khi gặp nhau có thể dẫn tới việc làm cơ thể khó hấp thụ chất lactose. Ngoài ra cũng làm các chất dinh dưỡng khác khó tiêu hóa hơn. Do đó, có thế nào bạn cũng phải nhớ đừng để mọi người trong gia đình ăn sữa cùng trứng nhé

Đường

Đảm bảo một điều rằng không ít các bà nội trợ dùng đường làm nước màu khi nấu thịt kho trứng để có món ăn có màu đẹp mắt hơn.Thế nhưng bạn nên nhớ bỏ ngay thói quen này. Bởi điều này sẽ làm cho protein, fructose và cả các axit amin trong trứng tiếp hợp với lysine, tạo thành chất khó hấp thu trong cơ thể.

Một số loại thịt

Thịt rùa, thịt ngỗng hay thịt thỏ là những loại thịt không nên ăn cùng với trứng . Bởi khi kết hợp cùng với trứng rất dễ bị ngộ độc thực phẩm. Cả thịt và trứng đều mang tính lạnh, khi cả hai kế hợp với nhau sẽ kích thích hệ tiêu hóa, gây tiêu chảy. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai thì càng không nên ăn thịt rùa.

Quả hồng

Nếu nói trứng kỵ với gì thì quả hồng sẽ là một trong những loại thực phẩm có trong danh sách này đầu tiên. Ăn hồng ngay sau khi ăn trứng là một trong những nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và viêm dạ dày ruột cấp tính. Thậm chí ngay cả khi ăn hồng sau 1- 2 h bạn vẫn có thể bị tiêu chảy hoặc nôn mửa. Nếu không may ăn hai loại thực phẩm này cùng nhau, hãy uống ngay uống dung dịch gồm 20 g muối và 200 ml nước sôi hoặc có thể sử dụng nước ép gừng tươi trộn với nước ấm.

Nước chè

Nước chè giúp da bạn đẹp da và ngăn ngừa lão hóa thế nhưng uống nước chè sau khi ăn trứng lại có những tác hại lớn cho người dùng. Tuy không có biểu hiện ngay như nhiều loại thực phẩm bên trên nhưng axit tannic trong nước chè kết hợp với protein trong trứng tạo thành hợp chất protein axit tannic. Đây là một trong những nguyên nhân gây táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể. Không những thế nó còn có thể gây ra chất ung thư ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe

Đậu tương

Tuy không gây ra ngộ độc và nguy hiểm cho người dùng nhưng khi dùng chung hai loại thực phẩm này sẽ mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng có trong đậu tương như chất béo, đường, vitamin hay các khoáng chất,… Vì vậy, nếu không muốn bữa ăn của gia đình không đảm đủ chất dinh dưỡng thì các bạn nên đảm bảo rằng không có sự kết hợp hai loại thực phẩm này.

Tỏi

Thông thường tỏi được sử dụng rất nhiều trong các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên bạn không nên dùng chung hai loại thực phẩm này. Bởi nó có thể làm bạn bị đầy bụng, khó tiêu. Đặc biệt là khi rán trứng, bởi khi tỏi cháy xem quá nhiều sẽ sinh ra chất độc có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Tỏi

Óc lợn

Ăn trứng chung với óc lợn là nguyên nhân làm tăng cholesterol trong máu. Sự kết hợp này sẽ dễ làm người ăn phải bị chứng cao huyết áp đột ngột. Nguy hiểm hơn, nó có thể dẫn đến tử vong.

Óc heo

Chắc hẳn sau bài viết này, mọi người đã có thể trả lời câu hỏi trứng kỵ với gì rồi phải không nào? Hãy nhớ lưu ý những loại thực phẩm trên để bảo vệ sức khỏe cho gia đình mình nhé.

Đọc thêm:

Để được nhân viên ALIN gọi điện tư vấn trực tiếp, quý khách vui lòng để lại thông tin tại đây!